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貧血とは？

[ 138] 貧血
[引用サイト]
http://www.peare.or.jp/peare/a/13blod/1301blod.html

貧血とは、血液中の赤血球（ヘマトクリット）の減少や、赤血球に含まれる血色素（ヘモグロビン）の量が少なくなった状態をいいます。貧血には原因によっていくつかの種類がありますが、最も多いのがヘモグロビンの原料となる鉄が不足して起こる鉄欠乏性貧血です。
ヘモグロビンは酸素を体の中に運び、いらなくなった二酸化炭素を持ち帰り、肺から外に出すなど重要な働きをしているので、ヘモグロビンが少ししか造られないと、全身に運ばれる酸素の量が減少し、体が酸素不足になってさまざまな症状が起きてしまうのです。
めまい・立ちくらみ頭が重い・頭痛耳鳴り顔色が悪い唇の色が悪い肩や首筋がこる動悸・息切れむくみ疲れやすい体がだるい注意力低下
出血が原因：傷などによる一過性の出血だけでなく、胃・十二指腸潰瘍や痔、子宮筋腫などで少しずつ体外に血液とともに鉄分を失う。
食生活が原因：偏食やダイエットなどで食物からの鉄分の摂取が不足するような栄養バランスの悪い食事をしている。
鉄分の需要が多いのが原因：成長期の子どもや妊娠中の女性は鉄分の必要量が普通より多いため貧血になりやすくなる。
激しい運動が原因：スポーツなどで激しい筋肉運動をする人は赤血球が早く壊されて鉄分が不足しがちになる。
不規則勤務が原因：体内の鉄分は夜になると減少するため、深夜勤や不規則勤務に就いている人は同じ食事をしていても貧血になりやすい。
成人男性は鉄分を１日約１２～１５ｍｇ、成人女性は１５～２０ｍｇの摂取を（女性は月経や妊娠、授乳のため鉄分が失われ鉄欠乏性貧血になりやすい）
大豆、大豆製品、レバー、ひじき、もずく、のり、あさり、牡蠣（かき）、ほうれん草、小松菜、切干大根、いわし丸干し、牛もも肉、まぐろ赤身など。
ヘモグロビンは鉄とたんぱく質でできているので、たんぱく質を摂取することも大切。肉や魚、豆腐、卵など良質のたんぱく質を適量食べましょう。また、ビタミンＣは鉄の吸収を促進させる働きがあるので、野菜や果物などを食べるようにしましょう。
緑茶や紅茶、コーヒーに含まれるタンニンを鉄分といっしょにとると鉄分の吸収が悪くなります。
貧血があるかどうかは血液一般検査でわかります。徐々に貧血になるとからだがそれに慣れて、かなり重症でも自覚症状があまり出ない場合があるので、定期的に検査を受けることが大切です。

[ 139] 貧血
[引用サイト]
http://hinketu.medicalr.net/

貧血の予防や食事、鉄欠乏症など貧血についての情報について掲載しています。貧血は、血液中の赤血球や赤血球に含まれるヘモグロビンが減った状態をいいます。
貧血の原因のなかで最も多いのは、赤血球の材料となる鉄不足による鉄欠乏性貧血です。鉄欠乏性貧血は、主に食事からの鉄分の摂取が足りなかったり、慢性的な出血が続くことによ...（本文より抜粋）
貧血の情報に関する注意：貧血の情報にかぎらず、医療情報をホームページや書籍などでさがす場合、情報は１つに絞らないでください。また、これらの情報は、あくまでめやすと考え、予備知識として活用してください。実際の症状や治療法は各個人により異なります。ご自身の健康問題に不安のあるかたは、かならず専門の医療機関に相談してください。なお、当サイトの記述について、実際に起こった紛争等に関する一切の責任は負いません。予めご了承下さい。
貧血は、血液中の赤血球や血色素が減少して、血液中の酸素濃度も減少することによっておきます。鉄欠乏性貧血がもっとも多く、頭痛、めまい、耳鳴り、動悸、倦怠感などの症状があらわれます。鉄欠乏性貧血は、主に食事からの鉄分の摂取が足りなかったり、慢性的な出血が続くことによっておこります。また、細胞分裂に必要なビタミンB12や葉酸の不足によって、赤血球が正常に成熟せず、貧血（巨赤芽球性貧血）がおこることもあります。貧血予防には、鉄分を補うことが必要です。
貧血の治療でもっとも大事なのが食事です。鉄分を含むいろいろな食品から、バランスよくとるようにします。食物に含まれる鉄分には、赤身の肉や魚、レバーなどに多く含まれる「ヘム鉄」と、小松菜や大豆製品などに多く含まれる「非ヘム鉄」の２種類があります。ヘム鉄は吸収がよく、非ヘム鉄は吸収されにくいという特徴があります。また、鉄分とともにビタミンＣをとると、吸収がよくなります。レモンやブロッコリなど、ビタミンＣの多い食品と一緒に摂るようにします。
小松菜や大豆製品など植物性食品にも鉄分は含まれますが、レバーや卵、乳製品など動物性食品に含まれる鉄分のほうが吸収されやすいとされています。
ビタミンCは、鉄分の吸収を促すはたらきがあります。ビタミンEには、赤血球の寿命を伸ばすはたらきがあります。
鉄は、赤血球のヘモグロビンに含まれるだけでなく、肝臓や脾臓にも、貯蔵鉄として蓄えられます。鉄欠乏性貧血の場合は、血液中の鉄が不足し、貯蔵鉄も空になっているため、その両方を補わなければいけません。そのためには、食事でとるだけでは不十分です。そこで「鉄剤」を服用します。鉄剤には、体内に吸収されやすい鉄が多く含まれています。１～２錠を１日１回、主に吸収のよい空腹時に服用します。１～２週間服用すると、ほとんどの場合、症状がなくなり、検査値も改善します。しかし、この段階ではまだ貯蔵鉄が補われていないため、３～６か月間程度服用を続けます。
貧血の背後に、ほかの病気が隠れている場合もあります。例えば、慢性腎不全など腎臓病がある場合、こうげん病などで、慢性の炎症がある場合、結核など慢性の感染症がある場合、甲状腺や副腎など内分泌にかかわる病気がある場合などには、貧血をおこすことがあります。

[ 140] 貧血
[引用サイト]
http://www2.neweb.ne.jp/wc/hooko/hinketu.html

また男性の場合の貧血は女性のように生理的な血液の需要がないので貧血といわれたら何か別の原因を疑う必要が強くなります。
どのくらいで貧血といわれるかというとだいだい赤血球数が３５０万以下ヘモグロビン（血色素）が１dl中に１２g以下を指す場合が多いようです。
ところが何らかの原因でこのヘモグロビンが一定量（正常値）以下に減ると酸素をこれらの細胞や組織に十分に運べなくなります。
この赤血球の生成から分解までの課程で何らかの障害が加わるとヘモグロビンが減少し貧血がおこるのです。
ヘモグロビンの減少によって貧血状態にある血液は赤みがうすれ粘り気のない水ののような状態になります。
ヘモグロビンが減少する理由としては赤血球数の減少に伴うものと赤血球数が正常でもヘモグロビン自体が減少する場合も考えられます。
血液自体によるもので比較的治りやすい鉄欠乏性貧血や悪性貧血などの血液を作り出すときに必要な物質が欠乏して起こる貧血です。
悪性貧血は赤血球をつくる栄養分のビタミンＢ12や葉酸の吸収に必要な物質が胃の粘膜の萎縮のために分泌されなくなっておこります。
また赤血球の体内での寿命が短くなり壊れやすくなるのが溶血性貧血で血色素や酵素・赤血球膜の先天的異常によるものと抗体の作用で後天的に赤血球が壊れるものとがあります。
再生不良性貧血は骨髄の造血力が低下して血球が産生されなくなり赤血球ばかりでなく白血球や血小板も減少します。
血液以外の原因で起こる貧血は続発性貧血と呼ばれ貧血の原因となる病気が治れば貧血も解消されます。
３）鉄需要の増加時の補給に備えて肝臓・脾臓・骨髄中に貯える・・・フェリチン・ヘモジデリン（貯蔵鉄）１０００mg
※トランスフェリンの働きは寿命が老朽化した赤血球から放出された鉄を受け取り骨髄に運び再利用したり若い赤血球や発育中の細胞に鉄を運ぶまた余分な鉄を貯蔵庫（肝臓・脾臓・骨髄）へ運ぶ。
鉄欠乏性貧血は体内の鉄が減少し始めてもすぐには貧血の自覚症状が現れることがなく鉄欠乏の状に気づかないでいることがよくあります。
進行すると貯蔵鉄が底をつきヘモグロビンが減少し始めさらに赤血球が減少し完全に鉄欠乏性貧血となります。
鉄欠乏性貧血になると酸素を運ぶヘモグロビンが減少し体内は酸欠状態になりますがその症状としてはめまいや息切れ・動悸に加えて筋力の低下によって疲れ・倦怠感・脱力感などの様々な症状がでます。
このように様々な形で全身に分布して働いている鉄ですが残念ながら体内で作りだすことができないので体外から食べ物として補給しなければなりません。
ふつう一日に食事から摂る鉄は平均１０～１５ｍｇくらいですがこのうちの１mgだけが腸管（十二指腸・空腸）から吸収されます。
それに対して体から失われる鉄量（爪・毛髪・汗・皮膚や消化管粘膜からはがれる量）も同量でうまく体内でのバランスを保っています。
赤血球を作るのに必要な鉄は一日に２０～３０mgで一日に食べ物から吸収される量の２０～３０倍にもなりますがそれにもかかわらずなぜ貧血にならないかというと寿命がきて破壊された赤血球に含まれるヘモグロビンが再利用されて体内を循環しているからです。
このように正常な人では鉄不足になることがないのですが鉄欠乏性貧血になる原因としては次のようなものがあげられます。
一般にヘム鉄の方が体内への吸収がよいとされていますが同時にコレステロールも多いことなどもあり摂りすぎに注意が必要になります。
肉類（牛・豚・鶏・馬）・レバー・赤身の魚（ニシン・イワシ・マグロ・カツオなど）・魚介類（ホタルイカ・カキ・エビ・アサリなど・卵黄）
海草類（あおのり・やきのり・ひじき・ワカメ・昆布など）・野菜（ほうれん草・パセリ・ニラなどの葉野菜・切り干し大根・とうがらし）・アーモンド・ピーナツ・ゴマ・大豆・そら豆）・果物（アプリコット・プラム・レーズン）・
そのため非ヘム鉄をできるだけ吸収良く摂るためにビタミンＣや良質蛋白質を同時に摂ることが必要となります。
鉄の他に健康な赤血球を作るために、蛋白質を摂ることや造血作用のあるビタミンＢ12・Ｂ2・Ｂ6・葉酸・銅を多く含む食品を摂ることが大切です。
特に魚介類・肉・牛乳・乳製品などはシスチィンなどの還元作用のあるアミノ酸を含みこれは三価の鉄を二価の鉄に変え吸収を良くする働きがあります。
鉄製のフライパンや鍋・包丁などの調理器具を使うと微量ですが器具から鉄が溶けだしその鉄分は腸管での鉄の吸収がよいといわれています。

[ 141] 貧血
[引用サイト]
http://kenko.it-lab.com/kounou.php/64/

□貧血に効果があると思われる鉄を含む食品たらの芽(たらのめ) ／コリアンダー（香菜）／枝豆／すもも（スモモ）／よもぎ（ヨモギ）／さつまいも／きくらげ（木耳）／ココア／ほうれん草（ほうれんそう）／牛レバー／小麦胚芽／あさり／湯葉／八ツ目鰻（ヤツメウナギ）／鶏レバー／きなこ／パセリ／大豆／ごま（ゴマ）／しじみ（蜆）／のり／豚レバー／煮干し／ひじき／黒米／かんぴょう／いちじく（無花果）／なつめ（棗）／タイム／赤貝／つるむらさき(蔓紫) ／銅
□貧血に効果があると思われる銅を含む食品アナスタシア／えび（エビ）／牛レバー／いくら／かき（牡蠣）／鶏レバー／鮭の筋子／かに／豚レバー／あわび／ほや／ビタミンB12
□貧血に効果があると思われるビタミンB12を含む食品のり／いわし（鰯）／鯖／にしん／わかさぎ／しじみ（蜆）／牛レバー／チーズ／あゆ／かつお（鰹）／さんま／マグロ／赤貝／はまぐり（蛤）／鶏レバー／あん肝／鮭／ししゃも／ます／ホタテ／豚レバー／いくら／鮭の筋子／どじょう／めざし／かき（牡蠣）／ほたるイカ／卵黄／あさり／ビタミンB6
□貧血に効果があると思われるビタミンB6を含む食品小麦胚芽／くるみ(胡桃）／パセリ／アボカド（アボガド）／とびうお／牛レバー／豚レバー／小豆（あずき）／ごま（ゴマ）／メキャベツ／バナナ／鮭／卵黄／そらまめ（ソラマメ）／唐辛子（とうがらし）／モロヘイヤ／のり／鯖／マグロ／鶏レバー／大豆／にんにく／リーキ／いわし（鰯）／さんま／ビフィズス菌
□貧血に効果があると思われるモリブデンを含む食品玄米／大豆／バナナ／小麦胚芽／納豆／わかめ／小豆（あずき）／グリンピース／牛レバー／そらまめ（ソラマメ）／にんにく／牛乳／葉酸
□貧血に効果があると思われる葉酸を含む食品ぜんまい／ビール酵母／小麦胚芽／納豆／たらの芽(たらのめ) ／ブロッコリー／鮭の筋子／小豆（あずき）／ヒマワリの種／とんぶり／ほうれん草（ほうれんそう）／牛レバー／そらまめ（ソラマメ）／アスパラガス／菜の花／モロヘイヤ／卵黄／大豆／大根の葉／にら（ニラ）／いくら／なつめ（棗）／ラクトフェリン
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