バナナとは？超ダイエットブログ♪

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バナナとは？

[ 57] Banana Hall ホームページ（オフィシャル）
[引用サイト]
http://www.bananahall.co.jp/

イーディーコントライブ株式会社（現：株式会社YAMATO）のホームページ等で発表された「不当な占拠」という表現に対するコメント（10/13）
平成１８年９月２９日にイーディーコントライブ株式会社（現：株式会社YAMATO。以下「イーディーコントライブ」といいます）のホームページ上において、当社が「不当な占拠」をしているという表現がありますが、当社としては、現在の建物で営業を続ける為の正当な権利（賃借権）を主張しているのであり、「不当な占拠」というイーディーコントライブ側の表現に対して憤りを感じます。
当社は、イーディーコントライブから、本件建物を賃借して、バナナホールを運営して参りましたが、イーディーコントライブの突然の経営方針の転換によって、賃貸借契約を一方的に打ち切られ、本件建物からの退去を求められている次第です。
イーディーコントライブは、平成１８年４月２１日、大阪地方裁判所に対して、本件建物の明渡を求める仮処分の申立を行ないましたが、右仮処分の結審間近となった同年５月２５日、何ら理由を明らかにすることなく、突然、右仮処分の申立を取り下げました。そして、イーディーコントライブは、再び、平成１８年６月１４日、大阪地方裁判所に対して、本件建物の明渡を求める訴訟を提起しました。なお、現在、係争中であります。
このように、イーディーコントライブは、自ら、短期間で勝敗を決する仮処分の申立を選択したにもかかわらず、その仮処分事件において、裁判所の結論が下されそうになった時期に、突然、右申立を取り下げており、かかる態度は、極めて不自然なものと思われます。しかも、その後に、イーディーコントライブは、長期間に及ぶ正式裁判を選択して提訴しており、当社としても、イーディーコントライブの対応に困惑しております。
また、上記の次第でありながら、イーディーコントライブは、そのホームページ上で、「不当な占拠」という言葉を使い、それを理由に業績予想の下方修正をすると発表しております（なお、右内容は株式新聞の記事にても取り上げられています）。
当社は、今まで、本件が、大阪地方裁判所にて係争中であり、審理を重ねている最中である為、本件に関して、マスコミに対するコメント、当社のホームページ上のコメントを差し控えて来ましたが、今般、イーディーコントライブが、そのホームページや、マスコミ誌面で当社が「不当な占拠者」であるかのごとくに表現したことは、司法の場に判断を委ねた訴訟当事者の取る姿勢ではなく、このままでは、当社の信用が損なわれると判断したため、今回、コメントを発表するものであります。
最後になりましたが、本件に関してご心配をお掛けしております関係者の皆様、バナナホールを愛する皆様に深くお詫びいたしますとともに、当社は、本件に関して、司法の場において、当社の主張が認められるものと強く確信しております。

[ 58] バナナのページ
[引用サイト]
http://www.kudamononavi.com/zukan/banana.htm

バナナは栄養が豊富でかつ1年を通して手頃な価格で食べられるとても優れた果物です。
現在、日本に輸入されているバナナはフィリピン産の「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種が8割を占めます。輸入バナナは青いうちに収穫し、エチレンという植物ホルモンで追熟させることによって黄色くさせます。
バナナがいつ頃から栽培され始めたのかは定かではありませんが、紀元前8000年～紀元前3000年頃には東南アジア地域で食べられていたようです。その後、紀元前2000～紀元500年頃までにはインド、東アフリカまでに伝わり、エジプトなどにも交易品として持ち込まれていました。
アメリカ大陸に伝わったのは、ポルトガル人がバナナを発見した15世紀以降のこと。西アフリカからハイチを経由して、中央アメリカや南アメリカへと伝わったとされています。
日本では、ポルトガル人宣教師ルイス・フロイスから織田信長に献上されたものがバナナ第一号といわれています。正式に輸入が開始されたのは1903年（明治36年）で、台湾産のバナナです。
付け根が新鮮で果皮が黄色く色づいたものを選びましょう。果皮に茶色の斑点「シュガースポット」が出てくると食べ頃で、果肉がやわらかくなり甘みが強くなります。
青さが残ってかたいものは未熟なので常温で追熟させます。冷蔵庫に入れると黒く変色して味が落ちるので避けましょう。どうしても冷やしたい場合は1本ずつビニール袋に密封して冷蔵庫の野菜室へ。また皮をむいてラップでくるんで冷凍するという方法もあります。なお、房バナナは吊すか、盛り上がりを上にして保存してください。右の写真のようにバナナを吊しておくための「バナナハンガー（バナナスタンド）」を利用してもよいでしょう。安いものなら100円ショップで購入できます。
便秘改善、高血圧予防、動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、糖尿病予防、がん予防
ナトリウムを排泄し、血圧を抑える効果のあるカリウムがバナナには豊富に含まれています。そのため脳梗塞や心筋梗塞、糖尿病の予防にも適しています。
食物繊維やフラクトオリゴ糖が消化を促進し、便秘改善にも効果的です。フラクトオリゴ糖には腸内のビフィズス菌を増やす効果があるといわれています。また、普段からバナナを食べている人は大腸がんにかかりにくいともいわれています。
バナナにはほかの果物と比べてマグネシウムが多いのも特徴です。マグネシウムは新陳代謝に欠かせません。
フィリピンバナナのほとんどが「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種です。しっかりとした厚い皮をしていて日持ちが良く、果肉はなめらかでさっぱりとした甘さがあります。また、標高400～1000mの高原で栽培されたものは「高原バナナ」として流通し、メーカーによっては「スウィーティオ」や「プレシャス」、「完熟王」などのブランド名をつけて販売しています。高原バナナは普通のバナナに比べて、甘さと栄養価に優れているといわれています。
昭和初期から中期にかけて高級品として重宝されたのが、この「台湾バナナ」。当初は「北蕉」という品種がメインでしたが、最近では「仙人蕉」も増えてきました。フィリピンバナナに比べると果実が短めでやや太く、果肉は緻密でねっとりとした舌触り。甘くて濃厚な味わいは現在でも根強い人気があります。ただ、流通量は全体の1％程度しかなく、価格も若干高めです。
「サニートバナナ」や「エナーノバナナ」というブランドが人気。品種としては「グラネイン」が多いようです。見た目はフィリピンバナナに似ていて、独特の深みのある甘さを持っています。また長さが15cmほどで皮が薄い「オリート」も糖度が高いバナナです。最近は同じ南米のペルー産バナナもよく見られます。
「セニョリータ」という品種のバナナで、長さが7～9cmほどの小さくてかわいいバナナです。皮は薄く、果肉はやわらかくて濃厚な甘みを持っています。小さいお子さんのちょっとしたおやつにも最適。主にフィリピンから輸入しています。
「モラード」という品種のバナナで、果皮の色が赤茶色っぽくなるのが特徴です。果実はやや短く、形は少し太めの円筒形。果肉は普通のバナナと同じように黄白色をしていて、さっぱりとした甘さがあります。主な輸入先はフィリピンやエクアドルです。
主に沖縄や奄美諸島で栽培されている長さ10～15cm程度、太さ3cm前後の小型バナナです。台風の影響を受けやすく、生産数が安定しないことから、本州ではほとんど流通していません。味は濃厚で、適度な甘味と酸味があります。
バナナはほかの果物に比べて輸入量が多く、年間約100万トン以上（約1,066,873トン）にもなります。その輸入先はフィリピンがダントツでトップ。次いでエクアドル、台湾と続きます。ちなみに4位以下は、「メキシコ」、「ペルー」、「中国」、「タイ」、「コロンビア」、「ドミニカ共和国」など。トータルの貿易額は約647億円となっています。

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